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Cámara de descongelado KMR

  • Esencial para garantizar la calidad óptima de la materia prima antes de su próximo procesamiento.
  • Los sistemas de flujo de aire CROSSFLOW y DAF son ideales para carritos más altos de 2 metros.
  • Sistema de flujo de aire patentado CROSSFLOW (patentado) y DAF.
  • Controla permanentemente la temperatura en la superficie de la materia prima.
  • Minimiza el tiempo necesario para el ciclo de descongelación.
  • Reduce el riesgo del secado excesivo de los productos, al igual que el riesgo de reproducción de microorganismos indeseables en la superficie de los productos.
  • El cliente puede optar por el sistema de flujo clásico CLASSIC y CENTRAL para productos de menor deshumidificación media.

APLICACIONES:

IDEAL PARA:

  • Ideal para la descongelación delicada y eficaz de bloques de materia prima congelada.

Visualización:

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FICHA TÉCNICA

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Información técnica

Cámara de descongelado KMR

Fabricante Mauting
País de origen
República Checa
Método de descongelación Aire caliente y alta humedad
Acepta carga
Carros, estantes o colgadores

DIEQUINSA Al Servicio de la Industria

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