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Cámaras de ahumado en frío UKM Central
- Sistema de aire central con distribución uniforme.
- Ventilador central y canales de distribución.
- Alterna productos sobre parrillas o colgados.
- Fácil mantenimiento y limpieza mejorada.
- Compatible con diferentes fuentes de calentamiento (eléctrico, vapor o gas).
- Configuraciones personalizables (filas simples, dobles o de paso).
- Opción de aislamiento adicional para ahumado en caliente más eficiente.
